Sahabat

http://www.mybannermaker.com

12 Apr 2010

Sambal Tempoyak

Bahan-bahan :
  • I mangkuk  tempoyak
  • Sedikit  udang  basah
  • 3  ulas  bawang  merah
  • 5  biji  cili  api ( kalau  tahan  pedas, tambah kuantiti).
  • 2 batang  serai di potong  halus-halus
  • Sehelai  daun  kunyit dipotong  halus
  • Sedikit  garam
Cara-cara  membuatnya:
  • Tumbuk  bawang merah  dan  cili  api sehingga  lumat.
  • Tumiskan bahan yang  ditumbuk  bersam  udang basah, masukkan  serai.
  • Masukkan  tempoyak  dan  daun  kunyit  , kacau  seketika.
  • Masukkan  garam  secukup  rasa.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan